Loading
Kopi & Batagor On Spot Coffee Shop
ARAHDESTINASI.COM: Jika datang ke Pasar 8, Serpong, Tangerang, jangan lupa mampir ke On Spot Coffee Shop. Tempatnya asyik, interiornya sangat menyenangkan. Bagian depan didominasi kaca, mirip barbershop yang menguarkan nuansa hangat. Di halaman depan diberi kursi-kursi cantik dengan pintu masuk posisi menyamping.
Begitu masuk ke dalam, nuansa homy semakin terasa. Menyenangkan dengan berbagai pajangan dan sudut-sudut hangat yang mendorong pengunjung duduk santai atau justru langsung mengambil kamera untuk mengabadikan interior mau pun berswafoto. Tidak mengherankan jika coffee shop yang baru buka beberapa bulan ini menjadi salah satu favorit anak muda, hingga ibu-ibu yang ingin bersantai atau sekadar kongkow.
Syanne, pemiliknya mendesain langsung interior coffee shop itu. “Saya bukan ahlinya. Tapi saya senang suasana yang down to earth. Jadi saya coba menerapkan dengan melihat berbagai buku dan browsing di internet. Setelah itu didiskusikan dengan tukang yang menangani,” katanya.

Kopi & TehKopi dan teh di tempat ini layak diperjuangkan. Seorang pelanggan mengaku senang dengan rasa menu kopi zaman engkong. Cobalah juga kopi artisan yang harumnya sungguh menenangkan hati.
Syanne berkisah, sebelum membuka coffee shop, dirinya belajar banyak dari para petani dan ahli kopi. Dia juga rajin mengikutu Jakarta Coffee Week. Dari situ dia belajar, rajin bertanya, dan mulai uji coba, hingga akhirnya memutuskan memilih tiga kopi dari daerah, Sumatra, Bali, Toraja.
BatagorSesuai namanya Kopi & Batagor On Spot Coffee Shop, tempat bersantai ini menawarkan menu andalan Batagor. Rasanya dua jempol. Syanne membuat sendiri batagor dan beberapa menu lain yang ada di coffee shop.
Batagor buatan Syanne sudah dikenal lebih dahulu. Selain dalam bentuk matang, tersedia pula batagor beku yang bisa digoreng sendiri di rumah. Batagor Syanne sudah melanglang buana ke Hong Kong, Asutralia, hingga Kanada. “Jika dikemas sedemikian rupa dalam kondisi beku, bisa tahan 48 jam,” katanya.