Restoran Ini Sajikan Nasi Mandhi, Suguhan Raja Salman untuk Jokowi

ARAHDESTINASI.COM: Tiba-tiba kuliner nasi mandhi jadi ngetop, setelah Presiden Joko Widodo mendapat jamuan khusus nasi mandi dari Raja Salman bin Abdulaziz al-Saud di Istana Pribadi Raja di Riyadh, Arab Saudi, pertengahan April lalu.

Makanan khas Arab itu selama ini kalah populer dibandingkan dengan masakan Timur Tengah lainnya seperti nasi briyani dan nasi kebuli. Apa sih sebenarnya nasi mandi itu? Nasi mandi merupakan nasi yang dibuat dengan berbagai bumbu rempah, sehingga memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Sebagai lauk biasanya disajikan olahan daging kambing atau ayam dengan cita rasa yang juga kaya rempah, terasa lembut dan empuk di lidah.

Di Jakarta, banyak restoran Arab (Timur Tengah) yang menyajikan nasi mandhi sebagai salah satu menunya. Ada yang mempertahankan keotentikan rasa, ada yang memberi modifikasi untuk menyesuaikan dengan lidah Indonesia. Tapi yang jelas, semua menggunakan beras basmati dari India yang bentuknya panjang-panjang dan langsing. Di mana bisa menikmati nasi mandhi di Jakarta. Berikut beberapa restoran khas Timur Tengah yang dikutip Merah Putih di Jakarta.

• Baca juga:

  Jokowi Titip Pesan untuk Tingkatkan Industri Pariwisata di Kediri

Al Jazeerah RestoranIni salah satu restoran khas Timur Tengah yang ada di Jakarta dan menyajikan nasi mandhi. Suasana dan interior restoran yang terletak di Jalan Raden Saleh ini menyenangkan, penuh warna dan khas Timur Tengah

• Baca juga:

  Jokowi Minta Dana Desa Mulai Dialihkan ke Pemberdayaan Masyarakat

Dari banyak menu yang disajikan, ada mandhi laham, perpaduan nasi dengan bumbu khas Arab dengan minyak samin plus daging kambing yang nikmat. Jika tidak suka kambing, bisa diganti dengan daging ayam.

Yang menjadi menu favorit di Al Jazeerah Restaurant & Cafe adalah Daging Kambing Muda. Aneka sup berbahan kambing di resto ini juga wajib dicoba, seperti Sup Daging, Sup Daging Kari, dan Sup Kaki Kambing.

• Baca juga:

  Presiden Jokowi Pesan Nasi Goreng di Vietnam

Abunawas RestauranSelain menyediakan nasi biryani, restoran Abunawas juga menyajikan nasi mandhi dengan pendamping daging ayam atau kambing. Restoran yang terletak di Jalan Matraman Raya No 15, Jakarta, itu menyediakan tempat yang nyaman dengan pilihan duduk dan lesehan. Jangan lupa coba juga menu kebabnya yang terkenal.

Hadramout RestoranHadramout terketak di Jalan Tambak, Manggarai. Menyediakan banyak menu khas Timur Tengah, di antaranya nasi mandhi yang lezat. Porsinya besar, karena itu biasanya disantap untuk dua orang. Sebagai teman makan nasi mandhi juga bisa dipilih daging kambing atau ayam. (*)